Lerninhalte: In diesem Kurs werden Theorie und praktische Anwendung grundlegender biochemischer Techniken vermittelt. Dazu gehören:
- Enzymaktivitäten
- Enzymkinetik
- Chromatographie
- Lipide und Membranen
- SDS-PAGE

Lernziele:
Fachliche Kompetenzen:
Am Ende dieses Praktikumsmoduls sollten die Studierenden in der Lage sein
• die Funktionsweise jeder gelernten Methode auf chemisch-biochemischer Stufe zu erklären
• die Aussagekraft und den Einsatzbereich jeder gelernten Methode zu beurteilen
• einfache Positiv- und Negativkontrollen zu den gelernten Techniken zu definieren

überfachliche Kompetenzen:
Am Ende dieses Praktikumsmoduls sollten die Studierenden in der Lage sein
• Beobachtungen im Labor mit mathematischen, chemischen und physikalischen Grundlagen sinnvoll zu verknüpfen
• biochemische Laborgeräte korrekt zu bedienen